ارتفاع الإنتاجية وزيادة المعروض نتيجة توسع زراعة العروة الشتوية وتحسن الظروف المناخية
الثلاثاء 26 نوفمبر 2024 | 11:12 صباحاً
صرح حسين عبدالرحمن أبو صدام، نقيب عام الفلاحين وخبير الزراعة، بأن أسعار الطماطم والبطاطس شهدت انخفاضًا يتجاوز 50% مقارنة بالأيام الماضية.
إحصائيات زراعة الطماطم والبطاطس في مصر
أوضح أن سعر كيلو الطماطم في الحقول يتراوح بين 3 إلى 5 جنيهات، بينما تتراوح أسعار كيلو البطاطس بين 8 إلى 10 جنيهات.
وأشار أبو صدام في تصريحات خاصة لموقع "بلدنا اليوم"، إلى أن السبب الرئيسي لانخفاض الأسعار هو زيادة المعروض في الأسواق بالتزامن مع تراجع الطلب.
وأرجع هذا إلى بدء طرح إنتاج العروة الشتوية للطماطم والبطاطس، والتي شهدت زيادة في مساحاتها المزروعة مقارنة بالموسم السابق، بالإضافة إلى ارتفاع إنتاجيتها نتيجة اعتدال المناخ واعتماد المزارعين على أصناف محسنة ذات إنتاجية عالية ومقاومة للتغيرات المناخية والأمراض.
وأوضح أن العروة الشتوية هذا العام تمثل حوالي 45% من زراعة الطماطم في مصر، حيث ينتج الفدان في المتوسط نحو 20 طنًا.
وتُزرع الطماطم في مصر على مدار العام على مساحة تصل إلى 500 ألف فدان في ثلاث عروات رئيسية، بإنتاج إجمالي يبلغ نحو 6 ملايين طن سنويًا، ما يجعل مصر تحتل المركز السادس عالميًا في إنتاج الطماطم، بينما يُصدر نحو 3% فقط من الإنتاج.
وأما بالنسبة للبطاطس، أكد نقيب الفلاحين أن مصر تنتج أكثر من 7 ملايين طن سنويًا، نتيجة زراعة حوالي 600 ألف فدان موزعة على ثلاث عروات رئيسية، ما يجعل مصر تحتل المركز الثاني عشر عالميًا في إنتاج البطاطس والمركز الخامس عالميًا في تصديرها، حيث تُصدر أكثر من مليون طن سنويًا.
وأشار إلى أن العروة الشتوية تعد العروة الأساسية في زراعة البطاطس، وتشغل نحو 60% من إجمالي المساحة المزروعة سنويًا.
اقرأ ايضا
