كشف الأطباء عن مشروب حادق لذيذ المذاق يتميز بدرجة كبيرة من الفعالية في علاج الحموضة وتنظيم الهضم، وهو ماء المخلل.
يحتوي هذا المشروب على بكتيريا حمض اللاكتيك، وهي بروبيوتيك مفيدة تعزز صحة الأمعاء وتخفف من حرقة المعدة، وفقًا لموقع "تايمز ناو".
مكونات ماء المخلل
ماء المخلل هو السائل الناتج عن عملية تخمير الخضروات مثل الخيار، البصل، أو الزنجبيل، ويحتوي عادة على مكونات مثل الماء، الملح، الخل، وكلوريد الكالسيوم، بالإضافة إلى التوابل أو النكهات المختلفة حسب الذوق.
فوائد ماء المخلل
تُعتبر حرقة المعدة أحد الأعراض الشائعة لارتجاع الحمض، حيث يحدث تدفق لحمض المعدة إلى المريء. على الرغم من كونها حالة شائعة، إلا أن الحموضة تتطلب إدارة مستمرة، حيث قد تزداد سوءًا بعد الأكل أو عند الاستلقاء.
يتميز ماء المخلل بوجود بكتيريا حمض اللاكتيك التي تعزز صحة الأمعاء، مما يساعد في تهدئة حرقة المعدة. ومع ذلك، يجب الانتباه إلى أن الخل قد يؤدي أحيانًا إلى تفاقم الأعراض، مما يجعل تأثيره يعتمد على الشخص نفسه.
إذا كنت تعاني من حرقة المعدة، قد يكون من المفيد تجربة ماء المخلل كعلاج طبيعي، لكن يُفضل استشارة الطبيب أو الخبير الغذائي قبل إجراء أي تغييرات في نظامك الغذائي، لأن ماء المخلل قد يزيد أحيانًا من حرقة المعدة.
