بسكويت النشا هو نوع من أنواع البسكويت الهشة والمقرمشة الذي يمكن تحضيره بسرعة، يتم إعداده باستخدام مكونات بسيطة وسهلة، ويتميز بطريقة تحضير سهلة لا تتطلب قوالب أو معدات خاصة، إنه من الأنواع البسيطة التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة سنتعرف من خلال هذا المقال على كيفية تحضير بسكويت النشا بطريقة سهلة وسريعة في المنزل.
استقبل تردد قناة ماجد كيدز الجديدة 2024 على النايل سات واستمتع بمتابعة برامج الطفولة
مكونات عمل بسكويت النشا
“بدوسة واحدة طاقة القدر هتفتح ليك” كيفية الحصول على 25 ألف ريال بحسابك بقسط شهري.. بدون تعقيد!
تحضير البسكويت يتضمن استخدام المكونات التالية:-
- ١٠٠ جرام من الزبدة.
- ١٠٠ مل زيت.
- حبة من البيض.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف كوب من السكر البودر.
- كوب إلا ربع نشا.
- ٢ كوب من الدقيق الأبيض.
طريقة العمل
خطوات بسيطة.. تردد قناة روتانا سينما الجديد 2024 وكيفية تثبيته على النايل سات والعرب سات
سنتعلم كيفية صنع بسكويت النشا بطريقة سهلة من خلال الخطوات التالية:-
- نوظف وعاء عميق ونضع فيه الزبدة، والزيت، والبيضة، والفانيليا، ثم نضيف السكر ونخفقهم بالخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات ويذوب السكر بشكل جيد.
- ثم يتم إضافة النشا والدقيق تدريجيًا إلى الخليط ويُعجن يدويًا حتى تتكون لدينا عجينة ناعمة وخالية من التشققات، ثم نُغطي العجينة ونتركها لترتاح لمدة عشر دقائق.
طريقة تشكيل بسكويت النشا
نقوم بتوضيب العجين بين كيسين من الأكياس البلاستيكية باستخدام النشابة حتى تصبح سميكة بشكل متوسط، ثم نقوم بتشكيل خطوط طولية على سطح العجين باستخدام شوكة الطعام، ثم نقوم بتقطيع العجين إلى مربعات متوسطة الحجم، ونضع قطع البسكويت في صينية مبطنة بورق زبدة، ثم نخبز البسكويت في فرن مسخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 10 و 12 دقيقة حتى ينضج ويصبح لونه ذهبي، ثم نخرجه من الفرن ونتركه حتى يبرد قليلاً قبل تقديمه ساخناً أو تعليه بالشوكولا بالهنا والشفا.
