رئيس شعبة البن يكشف أسباب ارتفاع أسعاره في الأسواق المصرية

كشف حسن فوزي، رئيس شعبة البن بالغرف التجارية، عن الأسباب الرئيسية وراء ارتفاع أسعار البن في الأسواق المصرية، موضحًا أن مصر تستورد 100% من احتياجاتها من البن، وبالتالي فهي تتأثر بشكل مباشر بالأسعار العالمية.

 

وخلال فوزي، مداخلة هاتفية مع الإعلامية فاتن عبد المعبود في برنامج “صالة التحرير”على قناة صدى البلد، أكد فوزي أن السوق يشهد حاليًا ارتفاعًا غير مسبوق في أسعار البن، مشيرًا إلى أن العوامل المناخية تلعب دورًا رئيسيًا في هذا الارتفاع.

 

وأوضح حسن فوزي أن البرازيل وفيتنام، وهما من أكبر منتجي البن في العالم، تعرضتا لظروف مناخية قاسية أدت إلى تلف حوالي 20% من إجمالي الإنتاج، مما أسهم في زيادة أسعار البن عالميًا، وبالتالي محليًا أيضًا.

 

وأشار إلى أن الدول الأوروبية تتجه حاليًا إلى شراء كميات كبيرة من البن تحسبًا لارتفاع الأسعار مجددًا، مؤكدًا أن السوق سيشهد زيادة أخرى في الأسعار في الفترة المقبلة.

 

وفي سياق أخر كشف المهندس عزيز عزت، عضو شعبة البقوليات بغرفة القاهرة التجارية، عن أسباب ارتفاع الأسعار خلال الفترة الماضية خاصة “الفول” وموقف السوق المصري خلال الفترة المقبلة.

 

موسم الإنتاج وراء ارتفاع الأسعار  

وقال عضو شعبة البقوليات بغرفة القاهرة التجارية، في تصريحات خاصة لـ”مصر تايمز”، إن موسم حصاد الفول البلدي يبدأ خلال شهر مايو، ومع حلول شهر رمضان قبل هذا الموعد، يعتمد السوق على المخزون القديم من المحصول السابق، مما أدى إلى نقص المعروض وارتفاع الأسعار. 

 

وأكد عزيز عزت، عضو شعبة البقوليات بغرفة القاهرة التجارية، أن أسعار الفول البلدي تتراوح حاليًا بين 46 و47 جنيهًا للكيلو جملة، بينما ظل سعر الفول الأسترالي مستقرًا دون تغيير.  

 

ونفى عضو شعبة البقوليات بغرفة القاهرة التجارية، أن يكون ارتفاع الأسعار مرتبطًا بعمليات الاستيراد، موضحًا أن الكميات المستوردة لم تتأثر، كما أن الأزمات العالمية مثل اضطرابات الشحن أو تقلبات العملة لم تكن سببًا في الزيادة، مؤكدًا أن الأمر يرجع بالكامل إلى دورة الإنتاج الموسمية.  

 

الإقبال مستمر رغم ارتفاع الأسعار  

وأكد أنه رغم الزيادة الأخيرة في الأسعار، إلا أن الإقبال على شراء الفول البلدي لا يزال مرتفعًا دون تراجع ملحوظ، مشيرًا إلى أن السوق يشهد استقرارًا في الأسعار خلال الفترة المقبلة سواء للفول المحلي أو المستورد.    

 

جهود لدعم السوق وضمان استقرار الأسعار

وكشف “عزت” عن استيراد كميات كبيرة من الفول تجاوزت 70,000 طن خلال الشهر الحالي والماضي، مما ساهم في توفير المعروض وتحقيق توازن في السوق، الأمر الذي يمنع أي ارتفاعات جديدة في الأسعار مستقبلًا.