يتميز اليوم الأول من رمضان بالحاجة إلى وجبة متكاملة تمد الجسم بالطاقة بعد الصيام، لذلك يفضل تحضير أطباق تحتوي على البروتينات، الخضروات، والنشويات لضمان توازن العناصر الغذائية. يمكنكِ مثلاً تحضير شوربة مغذية كبداية خفيفة، يليها طبق رئيسي مثل الدجاج المشوي مع الأرز، مع بعض المقبلات مثل السمبوسك أو السلطة، وأخيرًا تقديم طبق حلو مثل الكنافة أو القطايف لإضافة لمسة رمضانية مميزة.
أهم الأكلات فطور أول أيام رمضان:
دجاج مشوي بالفرن.
شوربة الفراخ بالكريمة.
فراخ مشوية، محشي باذنجان وفلفل، ملوخية خضراء.
طاجن أرز معمر بالكبد والقوانص.
مكرونة بشاميل – طاجن لحمة بالبصل والفلفل والطماطم – سلطة طحينة.
سلطة المشروم بالمايونيز.
حمام محشي- شيبسي – سلطة طحينه – سلطة خضراء – لسان عصفور.
جلاش باللحمة المفرومة.
حمام محشي.
صينية رقاق باللحمة المفرومة – كفتة الحاتي مشوية في الفرن – سلطة طحينه – سلطة خضار-شيبسي.
شوربة لسان عصفور.
كبيبة.
صينية بطاطس بالفرن – كباب حلة – أرز بالشعرية – شوربة خضار – سلطة خضراء.
سلطة خضراء.
بط مشوي.
أرز معمر.
رقاق.
مكرونة بشاميل- فراخ بانيه – سلطة خضراء – بطاطس شيبسي.
محاشي متنوعة.
ملوخية.
بط – محشي ورق عنب – شوربة لسان عصفور – سلطة زبادي.
ومن الحلويات يمكنك تحضير:
قطايف بالقشطة.
كنافه بالمانجو.
بقلاوة بالمكسرات.
قطايف بالنوتيلا
صينية بسبوسة بالمكسرات.
صينية أصابع الجلاش بالمكسرات والكنافة.
صينية كنافة بالشيكولاتة
بسبوسة بالقشطة.
مهلبية بالمكسرات.
جيلي بالفراولة والموز.
للمزيد تابع أفضل اختياراتنا:
