مع اقتراب شهر رمضان المبارك انتشرت فى الأسواق أنواع الياميش المختلفة والتي تعتبر من أساسيات الاحتفال بالشهر الكريم وتتزين به الموائد ولكن بعد ارتفاع الأسعار مؤخرا أصبح شراء الياميش صعبا لذلك يمكن الاستغناء عنه ببعض البدائل التي سنتعرف عليها في السطور التالية :
هناك بدائل للياميش يمكن استخدامها وهي أوفر فى السعر وقيمتها الغذائية عالية، يمكن استخدام البرقوق والتين والبلح والمشمش فى حشوات الكنافة بدلا من القراصيا والمشمشية.
كما يمكن تقديم التمر باللبن أو البلح باللبن أو سلطة الفاكهة على الإفطار بدلا من طبق الخشاف
يمكن استخدام الفول السوداني بدلا من المكسرات مرتفعة الثمن، مثل: اللوز وعين الجمل، والبندق والفستق والكاجو، فى نفس الوقت يتميز الفول السودانى بقيمته الغذائية العالية.
استبدال الحلويات الشرقية بسلطة الفواكه الطبيعية، والجيلى والأيس كريم أو كأس صغير من الكسترد، والكريم كراميل.
اسعار ياميش رمضان 2025 :
زبيب أبيض سعره وصل إلى 80 جنيهًا للكيلو.
كيلو الزبيب أحمر سعره 68 جنيهًا.
الزبيب الأسود سعره 100 جنيه للكيلو.
السوداني المملح حجم وسط 122 جنيهًا للكيلو.
السوداني وزن 200 جرام معبأ 81 جنيهًا.
سعر الكاجو المحمص وزن 200 جرام معبأ وصل إلى 303 جنيهات.
سعر الكاجو محمص وزن 175 جرامًا 234 جنيهًا.
سعر كاجو وسط 950 جنيهًا للكيلو.
وصل سعر الكاجو خام 1255 جنيهًا للكيلو.
أما الفستق جامبو سجل 1218 جنيهًا للكيلو.
سعر الفستق مقشر 2900 جنيه للكيلو.
سعر الفستق محمص ون 175 جرامًا نحو 282 جنيهًا.
سعر لوز محمص وزن 200 جرام نحو 303 جنيهات.
سعر لوز محمص مملح نحو 1100 جنيه للكيلو.
سعر عين جمل وزن 200 جرام نحو 202 جنيه.
سعر عين جمل حجم كبير بـ 850 جنيهًا.
سعر قراصيا نحو 565 جنيهًا للكيلو.
سعر كيلو بندق خام 1000 جنيه.
سعر مشمش مجفف 899 جنيهًا للكيلو.
سعر تين سوري 580 جنيهًا للكيلو.
سعر قمر الدين مستورد سوري المنشأ نحو 130 جنيهًا.
سعر قمر الدين مستورد وزن 400 جرام نحو 142 جنيهًا.
سعر قمر الدين محلي الصنع 45 جنيهًا.
وجاء سعر لفة قمر الدين إكسترا بنحو 65 جنيهًا.
واستقرت أسعار البلح بين 20 و90 جنيهاً للكيلو، بينما تراوح سعر المشمشية بين 60 و80 جنيهاً للربع كيلو.
