تشهد الأسواق في مصر اليوم تحولات ملحوظة في أسعار الخضروات والفواكه، حيث تنعكس تلك الأسعار بشكل مباشر على ميزانية الأسر المصرية،يعدّ شهر أكتوبر من الشهور التي تشهد عادةً تذبذبًا في الأسعار بسبب عوامل متعددة تشمل العرض والطلب، وكذلك مواسم الحصاد،يمثل هذا الانخفاض الحاد في الأسعار نتيجة ل العرض وانخفاض الطلب لما له من أثر بالغ على اسواق الجملة والتجزئة، مما يستدعي دراسة معمقة لتفاصيل الأسعار واختلافاتها.
أسعار الخضروات اليوم
في تقرير سوق العبور بتاريخ 26 ديسمبر 2025، سجلت أسعار الخضروات العديد من التغيرات، حيث بلغ متوسط سعر الكيلو من البطاطس 12 جنيها، بينما بلغت أسعار الطماطم حوالي 9.50 جنيه للكيلو،كما تأتي تلك الأسعار كمؤشر على وفرة المنتجات في الأسواق، في حين أن توقعات الأسعار المستقبلية تعتمد على عوامل اقتصادية متنوعة تشمل العوامل المناخية والإنتاجية.
أسعار الفواكه اليوم
أما في ما يخص أسعار الفواكه، فقد أظهرت الأسواق تنوعًا واضحًا في الأسعار، حيث يتراوح سعر الجوافة بين 15 و25 جنيها، بينما تتفاوت أسعار البلح السيوي ما بين 35 و75 جنيهًا،كذلك، نجد أن الأسعار تتفاوت بحسب النوع، إذ يتراوح سعر التفاح الجولدن والسوري اللبناني بين 40 و80 جنيهًا، بينما يتراوح سعر التفاح الأمريكي الإيطالي بين 50 و100 جنيه، مما يظهر الحاجة إلى متابعة دقيقة لهذا القطاع لضمان الكفاءة في الاستهلاك.
تحليل أسعار الخضروات والفواكه
من خلال تحليل الأنماط السائدة في أسعار الخضروات والفواكه، يتضح أن هناك تباينًا واضحًا يلامس تكلفة الإنتاج وتوزيع السلع،على سبيل المثال، أسعار الفلفل سجلت 19 جنيهًا للكيلو، والليمون بـ 16 جنيهًا،كما يمكن أن تؤثر عوامل مثل النقل وظروف البيع على تلك الأسعار وتوزيعها في الأسواق،أما بالنسبة للبامية، فقد بلغت أسعارها 53 جنيهًا للكيلو، مما يعكس أيضًا التغيرات في الطلب والعرض في المجتمع.
في الختام، يتضح أن أسعار الخضروات والفواكه في السوق المصرية تعكس الواقع الاقتصادي الحالي واحتياجات المستهلكين،تعتبر تلك الأسعارت إشارة واضحة على وضع السوق والموسم الزراعي للأطعمة الطازجة،عملت عوامل مثل الإنتاج واحتياجات الاستهلاك على تحديد الأسعار بطريقة تجعلها محط اهتمام الأسر والمستثمرين على حد سواء،إن مراقبة هذه الأسعار والمقدار التغير فيها تظل ضرورة أساسية لفهم الاتجاهات المستقبلية في السوق.
