تشهد أسواق اللحوم في مصر تغيرات مستمرة في الأسعار، مما يثير اهتمام المستهلكين والباحثين على حد سواء،في الآونة الأخيرة، سجّلت أسعار اللحوم الحمراء انخفاضًا ملحوظًا، حيث تراوحت نسبة هذا الانخفاض بين 3 و26 جنيهاً، وذلك وفقاً للتقرير الذي نشرته بوابة المعلومات ودعم اتخاذ القرار التابعة لمجلس الوزراء،يأتي هذا في سياق ارتفاع الطلب على اللحوم الحمراء، خاصة مع اقتراب موسم احتفالات عيد الميلاد مما يطلب استهلاكاً أكبر لهذه اللحوم.
التغيرات في أسعار اللحوم الحمراء
سجل سعر اللحوم الحمراء استقرارًا نسبيًا اليوم مع وجود تباين ملحوظ بين الأنواع والجودة المختلفة، ما يعكس احتياجات السوق المتنوعة،وقد تراوحت أسعار اللحوم الحمراء بين 330 و390 جنيهًا للكيلوجرام حسب النوع، بحيث يسعى التجار لتلبية رغبات المستهلكين وتوجهاتهم الشرائية،ومع اقتراب الاحتفالات، يتوقع ارتفاعاً إضافياً في الطلب مما قد يؤثر على الأسعار في السوق.
أسعار لحوم البتلو بالعظم
بحسب إحصاءات بوابة المعلومات، انخفض سعر لحم البتلو بالعظم بنحو 26 جنيهاً،وجاءت الأسعار كالتالي
- سجلت الأسعار العليا للكيلو من لحوم البتلو بالعظم 500 جنيه في الأسواق.
- بلغ متوسط السعر في أسواق المحافظات نحو 386.3 جنيهاً.
- أما أدنى سعر فكان 300 جنيه في بعض الأسواق.
أسعار اللحوم المصنعة
- برجر بلدي 290 جنيهاً للكيلو.
- كفتة شوي بلدي 200 جنيهاً للكيلو.
تفاصيل سعر اللحم المفروم
تتباين أسعار اللحم المفروم البلدي حسب نسبة الدهون على النحو التالي
- الفشة 160 جنيهاً للكيلو.
- الكوارع 310 جنيهاً للكيلو.
- العكاوي 295 جنيهاً للكيلو.
- لحم الرأس 270 جنيهاً للكيلو.
- الممبار البلدي 160 جنيهاً للكيلو.
- اللحوم المفرومة 330 جنيهاً للكيلو.
- لحم مفروم بدون دهن 350 جنيهاً للكيلو.
أسعار لحم الكندوز البلدي
تتميز أسعار الكندوز بتنوعها، حيث يتراوح سعرها كالتالي
- مفروم كندوز بدسم 330 جنيهاً للكيلو.
- مفروم كندوز بدون دسم 350 جنيهاً للكيلو.
- لحم أحمر وملبس 350 جنيهاً للكيلو.
التحديثات الأخيرة على أسعار اللحوم
وفقًا للمتغيرات الأخيرة، تتراوح أسعار اللحوم في الأسواق المختلفة كما يلي
- كيلو اللحوم الكندوز من 370 إلى 450 جنيهاً.
- سعر كيلو اللحوم البلدي من 320 إلى 420 جنيهاً.
- كيلو اللحم المفروم من 300 إلى 370 جنيهاً.
- سعر كيلو الكبد البلدي من 400 إلى 430 جنيهاً.
تسليط الضوء على أسعار اللحوم اليوم
تسجل أسعار اللحوم البلدي اليوم كالتالي
- لحم الخضار البلدي 350 جنيهاً للكيلو.
- لحم الكباب البلدي 370 جنيهاً للكيلو.
- لحم الموزة البلدي 360 جنيهاً للكيلو.
- لحم الريشة البلدي 330 جنيهاً للكيلو.
- لحم وش الفخدة البلدي 390 جنيهاً للكيلو، مما يجعله الأغلى.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة
تظهر أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة اليوم تحركات مستمرة تتراوح بين
- سعر كيلو البفتيك من 325 إلى 350 جنيهاً.
- سعر كيلو الستيك من 325 إلى 350 جنيهاً.
- عرق الفلتو من 350 إلى 360 جنيهاً.
- كبد الطازج من 300 إلى 350 جنيهاً.
ختامًا، الأسعار الراهنة للحم في السوق المصري تُظهر تباينًا يعتمد على عدة عوامل، مثل نوع اللحم ورغبات المستهلكين،هذا التقرير يسلط الضوء على التحليل الدقيق لأسعار اللحوم من مختلف الأنواع، مما يساعد في توفير معلومات تفصيلية للمستهلكين والمهتمين بالقطاع،تظل الأسعار قابلة للتغيير تبعًا للعرض والطلب، ويجب متابعة الأنماط المستقبلية للتأكد من التأثيرات الاقتصادية الفعلية على السوق العربي الشامل.
