أكد الدكتور وليد عبد المقصود، وكيل وزارة الصحة ببورسعيد، استمرار الحملات التفتيشية والرقابية على المنشآت الغذائية، لضمان سلامة الغذاء وحماية الصحة العامة للمواطنين، مشيراً إلى أن إدارة مراقبة الأغذية تعمل على تنفيذ خطط مكثفة بالتعاون مع الأجهزة الرقابية لاتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفين.
نتائج الحملة التفتيشية
في إطار الجهود المبذولة لضمان الغذاء الآمن، نفذت مديرية الصحة ببورسعيد حملة تفتيشية على محال بيع المنتجات الغذائية والكافيهات والمطاعم، بقيادة مكتب أغذية بورسعيد وبورفؤاد، بالتعاون مع الأجهزة الرقابية.
وأسفرت الحملة عن: ضبط 210 لتر من زيت الزيتون المغشوش، وضبط 29 كجم من الأغذية منتهية الصلاحية، وتم تحرير محضر بالواقعة للعرض على النيابة العامة، وإعدام 9 كجم من الأسماك المتنوعة لتغير خواصها الطبيعية، وإعدام 45 كجم من الأغذية المتنوعة لتغير خواصها الطبيعية، وإعدام 73 كجم من الأغذية والعصائر المتنوعة لتغير خواصها الطبيعية.
الإجراءات الرقابية المستمرة
تأتي هذه الجهود في إطار توجيهات الأستاذ الدكتور خالد عبد الغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان، وتعليمات اللواء محب حبشي، محافظ بورسعيد، بالمرور المكثف على المنشآت الغذائية، وضمن خطة مديرية الصحة لتكثيف الرقابة المفاجئة على الأسواق ومنشآت بيع وتوزيع المواد الغذائية.
وأوضح الدكتور محمد نصر جودة، مدير إدارة الطب الوقائي بالمديرية، أن الحملة تأتي تنفيذاً للخطة الموضوعة من قبل الأستاذ أحمد شوقي، مراقب عام الأغذية، والتي تستهدف ضمان تقديم مواد غذائية آمنة وحماية المواطنين من أي مخاطر صحية.
تُعد هذه الحملات جزءاً من الجهود المستمرة لمديرية الصحة ببورسعيد لتعزيز سلامة الغذاء والحفاظ على صحة المواطنين في كافة أنحاء المحافظة.
