تُعتبر الأطعمة الصحية من العناصر الأساسية في النظام الغذائي المتوازن، حيث يُعدّ بسكويت الشوفان من الخيارات المميزة للذين يسعون للحفاظ على صحة جيدة،يتمتع بسكويت الشوفان بمذاقٍ لذيذ وفوائد غذائية عديدة، وهو خيار مثالي للتناول في أي وقت من اليوم، سواء كوجبة خفيفة أو كجزء من وجبة الإفطار،في هذا المقال، سوف نستعرض طرق تحضير بسكويت الشوفان الدايت على طريقة سالي فؤاد، وسنتناول المكونات وطريقة التحضير بالتفصيل.
بسكويت الشوفان دايت سالي فؤاد
يتكون بسكويت الشوفان الدايت على طريقة سالي فؤاد من مجموعة من المكونات السهلة والمتاحة،إليك قائمة المكونات
- 200 جرام من الزبدة الطرية.
- نصف كوب من الشوفان.
- 4/3 كوب من الزيت.
- نصف كوب من القمح المطحون.
- 2 بيضة.
- ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
- 2 ملعقة كبيرة من الحليب الخالي الدسم.
- نصف كوب من الدقيق.
- نصف كوب من السكر.
- ربع كوب من زيت الكانولا.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة تحضير بسكويت الشوفان الدايت
لتحضير بسكويت الشوفان الدايت على طريقة سالي فؤاد يمكن اتباع الخطوات التالية
- في بداية العملية، يتم استخدام إناء كبير لخفق البيض، ثم نضيف إليه مكونات الفانيليا والزبيب، تليها إضافة ملعقة كبيرة من الماء،يُفضل ترك الخليط جانبًا لمدة لا تقل عن ساعة.
- بعدها، يُضاف الحليب إلى الخليط السابق مع الخفق الجيد.
- في إناء آخر، يتم خفق السكر مع زيت الكانولا حتى نحصل على خليط كريم متجانس.
- يتم خلط الشوفان مع الدقيق والقمح في وعاء آخر، ثم إضافة خليط السكر إليه مع إضافة بيكربونات الصوديوم والملح.
- بعد ذلك، يتم دمج مزيج الزبيب والبيض مع الخليط السابق والتحريك بكل هدوء حتى نحصل على عجينة متجانسة.
- تقسم العجينة إلى كرات صغيرة وتستوى على شكل أقراص دائرية، ثم توضع على صينية مغطاة بورق الزبدة.
- تُسخّن الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.
- تُخبز الأقراص في الفرن لمدة تتراوح بين 10 إلى 12 دقيقة حتى يتحمر الوجه.
- يُترك البسكويت ليبرد لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
لذا، إذا كنت ترغب في معرف المزيد حول كيفية استخدام الشوفان لفقدان الوزن، يمكنك الرجوع إلى المقالات ذات الصلة.
طريقة عمل بسكويت الشوفان المقرمش سالي فؤاد
لتحضير بسكويت الشوفان المقرمش، يمكنك الاعتماد على المكونات التالية
- 200 جرام من الزبدة الطرية.
- 400 جرام من السكر.
- 1 بيضة.
- رشة فانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- 2 كوب من الدقيق، مع إمكانية ال إذا كان الأمر ضروريًا.
- 3 كوب من الشوفان.
- 2 ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.
طريقة تحضير بسكويت الشوفان المقرمش
لتحضير بسكويت الشوفان المقرمش يمكنك اتباع الخطوات الآتية
- يتم خلط الزبدة مع السكر في إناء، ثم إضافة البيضة والملح والفانيليا والاستمرار بالعجن حتى تمتزج المكونات بشكل جيد.
- ثم تُخلط المكونات الجافة من دقيق وبيكنج بودر في إناء آخر، وبعد ذلك تُضاف هذه المكونات بشكل تدريجي إلى مزيج الزبدة والسكر، مع خلط الشوفان باستمرار حتى تتجانس المكونات.
- تشكل العجينة على شكل دوائر وتوضع على صينية مغطاة بورق زبدة.
- يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم تُخبز الأقراص حتى النضج.
- تُخرج صينية البسكويت من الفرن وتُترك لتبرد قبل التقديم.
لإثراء معرفتك بتفاصيل إضافية حول وصفات الكوكيز التي تقدمها سالي فؤاد، يُوصى بقراءة المزيد من المقالات الواسعة.
في ختام المقال، قدمنا لكم طرق تحضير بسكويت الشوفان الدايت والمقرمش وفقًا لوصفات سالي فؤاد،نأمل أن تجدوا هذه الوصفات مفيدة ولذيذة، ونتمنى أن تنال رضاكم.
