يعد السكر من السلع الأساسية في الحياة اليومية، حيث يستخدم بشكل واسع في الصناعات الغذائية والمشروبات، يشهد سعر السكر تقلبات متكررة نتيجة لتأثره بعوامل متعددة، مثل العرض والطلب، التغيرات المناخية، والظروف الاقتصادية المحلية والعالمية، في ظل التغيرات الاقتصادية الحالية، شهدت أسعار السكر تذبذبًا ملحوظًا، مما ينعكس على تكاليف الإنتاج والأسعار في الأسواق المحلية.
سعر طن السكر اليوم
وفقًا لأحدث البيانات الحكومية، بلغ سعر طن السكر اليوم 15,900 جنيه، وذلك بانخفاض عن السعر السابق الذي كان يبلغ 16,500 جنيه عند تسليم المصانع لتجار الجملة ومصانع التعبئة، تستهلك مصر حوالي 3.2 مليون طن من السكر الأبيض سنويًا، في حين أن الإنتاج المحلي يصل إلى 2.8 مليون طن، مما يدفع البلاد لاستيراد نحو 400 ألف طن لتغطية الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك.
على الرغم من هذا الانخفاض في سعر طن السكر، يظل سعر كيلو السكر للمستهلكين مستقرًا في محال التجزئة، حيث يتراوح بين 16 و20 جنيهًا، وكان وزير التموين والتجارة الداخلية، الدكتور علي المصيلحي، قد أوضح أن سعر كيلو السكر خارج المنظومة التموينية يتراوح بين 14 و16 جنيهًا، بينما يبلغ سعره على البطاقات التموينية 10.5 جنيه، يحصل كل فرد على البطاقة التموينية على 2 كيلو سكر، وبالتالي، فإن البطاقة التي تضم 4 أفراد تحصل على 8 كيلو سكر.
وفي المجمعات الاستهلاكية، يتم بيع كيلو السكر لمن لا يملكون بطاقات تموينية بسعر 12 جنيهًا، وتشهد بعض السلاسل التجارية الكبرى عروضًا مخفضة على السكر، رغم أن السعر قد يصل إلى 20 جنيهًا في بعض المناطق عند تجار التجزئة.
متوسط أسعار السلع الأساسية في الأسواق
تشير بوابة أسعار السلع المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء إلى متوسط أسعار بعض السلع الأساسية، التي تختلف من منطقة لأخرى داخل الجمهورية، وفيما يلي قائمة بأسعار بعض هذه السلع:
- كيلو الأرز المعبأ: 34.01 جنيه
- كيلو الفول المعبأ: 61.01 جنيه
- كيلو الدقيق المعبأ: 27.58 جنيه
- لتر زيت عباد الشمس: 89.88 جنيه
- كيلو السكر المعبأ: 38.59 جنيه
- كيلو المكرونة المعبأة: 32.4 جنيه
- كيلو العدس المعبأ: 65.32 جنيه
- البيض البلدي (البيضة الواحدة): 6.4 جنيه
- لتر زيت الذرة: 107.82 جنيه
- كيلو اللحوم الطازجة: 401.15 جنيه
- كيلو الدواجن الطازجة: 102.94 جنيه
- كيلو الأرز السائب: 26.56 جنيه
- كيلو الفول السائب: 42.8 جنيه
- كيلو الجبن الأبيض: 106.38 جنيه
