في ظل ارتفاع درجات الحرارة تبحث كل أم عن وصفات ومشروبات منعشة تقدمها لأفراد أسرتها لمواجهة حر الصيف لذا نقدم لك أفضل طريقة لتحضير ايس كريم البطيخ المنعش في خطوات سهلة وبسيطة إليك الخطوات :
مقادير آيس كريم بطيخ :
3 أكواب قطع بطيخ مجمد.
ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة.
2 كوب كريم شانتي.
كوب من الحليب خالي الدسم.
عسل أبيض أو حليب مكثف.
لون طعام أحمر.
ضعي البطيخ المجمد في الخلاط الكهربائي واضربيه حتى يكون سائل تمامًا.
احضري إناء عميق وضعي به الكريم شانتيه ضيفي كوب من اللبن وملعقة كبيرة عسل أبيض، وضعي الخليط في الخلاط الكهربائي حتى يصبح القوام بشكل كريمي.
ضيفي البطيخ للكريمة وقلبي جيدًا، في هذه الأثناء ضيفي لون الطعام الأحمر.
ضعي الخليط في أكواب مناسبة للآيس كريم في الفريزر لمدة 10 ساعات أو يوم كامل حتى يُجمد وبعدها يمكنك تقديمه.
طريقة آخري لايس كريم البطيخ :
ربع بطيخة
نصف كوب كريمة خفق
ربع كوب ماء مثلج
قومي بتقطيع ربع بطيخة، إلى قطع صغيرة الحجم ، ثم قومي بنزع اللب الأسود منها، وضعيها في الفريزر لمدة 4 ساعات، ثم قومي بوضع قطع البطيخ في الخلاط و ضيفي لها نصف كوب كريمة الخفق، وربع كوب من الماء المثلج قومي بخلطهم جيداً حتي يتكون عرق للخليط .
قومي بوضعها في علبة في الفريزر، ثم اتركيها ليلة كاملة وقدميها .
إقرأ ايضا :
بمذاق رائع … آيس كريم الليمون بالنعناع
طريقة عمل آيس كريم المانجو الطبيعي بطريقة سهلة
طريقة عمل آيس كريم الموز
