صنع الحواوشي في المنزل، وهو واحد من الأطعمة التي تحظى بشهرة كبيرة في الوطن العربي ومنشأه الأصلي يعود إلى مصر، انتشرت وصارت منتشرة في العديد من المطاعم حول العالم لأنها واحدة من الأطعمة اللذيذة التي يحبها الصغار والكبار على حد سواء، يسعى العديد من الناس إلى معرفة كيفية صنع الحواوشي في المنزل بنكهة مقرمشة ولذيذة كما في المطاعم، والمكون الرئيسي في الحواوشي هو اللحم المفروم مع إضافة التوابل التي تمنحها طعماً خاصاً.
موعد نهاية الفصل الدراسي الثالث وانطلاق التقويم الدراسي الجديد 1446 في السعودية
مكونات عمل الحواوشي في البيت
“حلوة ولذيذة” أقوي وصفة عمل الكيكة الاسفنجية بالشوكولاتة مع تزيينها بالمكسرات
ويعد عمل الحواوشي من أسرع الوجبات حيث لا يحتاج إلى وقت طويل حتى يتم الإنتهاء من نضجه بالفرن وفيما يلي نضع لكم مكونات عمل الحواوشي بالخلطة.
- بعض من فصوص الثوم المفروم حسب الرغبة ويفضل عدم الإكثار.
- بصلة مقطعة وجاهزة للخلط.
- فلفل أخضر مقطع.
- بعض من الفلفل الحار حسب الرغبة.
- كيلو لحم مفروم مضاف إليه بعض الدهون المفروم معه.
- ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود.
- توابل جاهزة لدى العطار.
- ملعقة من معجون الطماطم.
- أرغفة من العيش غير مكتملة النضج.
- بعض من الزيت النباتي.
نبض الأجيال ..تردد قناة طيور الجنة الجديد 2024 على القمر الصناعي نايل سات وعرب سات
طريقة تحضير الحواوشي بالخلطة
- يتم تجهيز الفرن على درجة حرارة 200.
- قومي بوضع الخضروات من الفلفل الأخضر والحار بالإضافة إلى البصل معجون الطماطم بجانب التوابل المذكورة في وعاء كبير وخلطها مع بعضها لبعض.
- إضافة اللحم المفروم مع الدهن بالوعاء ومزج الخليط بالكامل حتى يصبح متجانس.
- قومي بتجهيز أرغفة العيش عن طريق عمل فتحة بها لإضافة اللحم المفروم مع الخليط.
- أدهني الأرغفة من الخارج مع الزيت النباتي بالقليل من الزيت.
- قومي بدهن الصاج ببعض الزيت من أجل منع إلتصاق الأرغفة بالصاج.
- ضعيه بالفرن مع القيام بقلبه كل خمس دقائق للتأكد من نضجه بالجهتين.
- أخرجيه من الفرن ويمكن تقديمه مع الطحينة البيضاء وبعض المخلل.
