كلف الدكتور محمدهانى غنيم، محافظ بني سويف، الأجهزة المختصة بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع؛ للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية، والتأكد من سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
ومن جانبها؛ أعدت الدكتورة سماح جاد، وكيل وزارة الصحة بالمحافظة، اليوم الثلاثاء، تقريرًا حول تنفيذ حملة رقابة، ضمن خطة المديرية بتكثيف الحملات خلال شهر رمضان على أماكن تداول وبيع السلع والمنتجات والمواد الغذائية، حيث تم المرور على 24 منشأة غذائية ببندر بني سويف.
وأسفرت الحملة عن تحرير 37محضرًا لمخالفة الاشتراطات الصحية وتدني مستوى النظافة، وعدم حمل شهادات صحية، بجانب إعدام 100 كجم أغذية لتغير خواصها الطبيعية، والتحفظ على 15كجم أغذية منتهية الصلاحية، فضلا عن رصد منشأة تُدار بدون ترخيص وإخطار الوحدة المحلية لاتخاذ ما يلزم من إجراءات في هذا الجانب.
شارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة كل من؛ الدكتورة أمنية حسن مدير الطب الوقائي، الدكتور ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية، ومفتشو الأغذية بإدارة بني سويف الصحية.
