الصيام خلال شهر رمضان يعد فرصة مثالية لتحسين الصحة العامة، شرط الالتزام بنظام غذائي متوازن يمد الجسم بالعناصر الأساسية. أوضحت د. شوق العشملي، استشارية التغذية الإكلينيكية، أن وجبة السحور تلعب دورًا محوريًا في تقليل الشعور بالجوع والإرهاق، ويُفضل أن تتضمن مصادر غنية بالبروتين والألياف والدهون الصحية كالبيض والألبان والخضروات.
## ضرورة وجبة السحور الصحيحة
تُعد وجبة السحور وجبةً أساسية خلال شهر رمضان، حيث تساعد في الحفاظ على الطاقة طوال فترة الصيام. يُنصح بتناولها قبل الفجر بثلاث ساعات على الأقل، مع التركيز على الأطعمة الغنية بالبروتين والألياف، مثل البيض والخضروات الورقية. كما يجب تجنب الأطعمة الغنية بالسكريات البسيطة التي تسبب انخفاضًا سريعًا في الطاقة.
## بدء الإفطار بالتمر والماء
أوصت د. العشملي ببدء وجبة الإفطار بالتمر والماء، حيث يساعد ذلك في استعادة مستويات السكر في الدم تدريجيًا. يُفضل إضافة الزبادي قليل الدسم لتعزيز التوازن الغذائي. كما ينبغي شرب كميات كافية من الماء لترطيب الجسم، وتجنب المشروبات الغنية بالكافيين والتي قد تسبب الجفاف.
## الاعتدال والنشاط البدني
شددت د. العشملي على أن شهر رمضان يمثل فرصة لإعادة تنظيم العادات الغذائية وتعزيز الصحة. ينبغي الاعتدال في تناول الطعام، والحد من الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والسكريات المكررة. كما يُوصى بممارسة النشاط البدني المعتدل لتحسين الصحة العامة.
بالالتزام بهذه النصائح، يمكن تحويل الصيام إلى وسيلة لتحسين الصحة وتعزيز النمط الغذائي الصحي.