بعد ارتفاعها الأخير.. موعد انخفاض أسعار الكتاكيت من جديد؟

حظيت أسعار الكتاكيت بضجة واسعة خلال الأيام القليلة الماضية، وذلك بعد الارتفاع الأخير الذي شهدته، هذا ما جعل البحث حول أسباب ذلك الارتفاع متزايدا.

ونستعرض خلال السطور التالية كل ما يخص أسعار الكتاكيت.

أسباب ارتفاع أسعار الكتاكيت

من جانبه، كشف محمود العنان، رئيس اتحاد الدواجن، عن سبب ارتفاع أسعار الكتاكيت خلال الأيام القليلة الماضية بمختلف الأسواق بكافة محافظات الجمهورية.

وقال “العنان”، في تصريحاته الصحفية، إن ارتفاع أسعار الكتاكيت بالأسواق خلال الأيام الأخيرة يرجع لعدة أسباب أولها قرب حلول شهر مضان الكريم 2025 والذي يحرص فيه معظم المواطنين على تربية الدواجن وتثمينها تمهيدا لتجهيزها لوجبات الإفطار على مدار الشهر الكريم كبديل عن اللحوم والأسماك التي أصبحت غالية الثمن.

وتابع: “فضلا عن ضعف الإنتاج الذي تعاني منه الأسواق خلال الـ15 شهر الماضية حيث شهدت عزوف بعض المربين عن تربية الدواجن خوفا من تقلبات السوق، مؤكدا: “ الأشهر القليلة الماضية شهدت استقرارًا في أسعار الأعلاف ومواد التسمين ونتوقع جني ثمار ذلك مطلع أبريل المقبل المتوقع تراجع أسعار الدواجن والكتاكيت بداية من الربع الأول في أيامه”.

علاقة ارتفاع أسعار الكتاكيت بارتفاع أسعار الدواجن

كشف سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن في الغرفة التجارية بالجيزة، أن هناك عدة أسباب لزيادة أسعار الدواجن في الأسواق، موضحا أن مدخلات الإنتاج ثابتة والدولة توفرها للمنتجين.

وتابع خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية فاتن عبدالمعبود، مقدمة برنامج صالة التحرير، المذاع على قناة «صدى البلد»، أن سعر الدواجن يتحدد وفقا للعرض والطلب.

وأكد أن زيادة الأسعار ترجع إلى سحب الإخوة الإقباط كميات كبيرة بعد إفطارهم، إلى جانب زيادة الطلب قبل شهر رمضان بالإضافة إلى الصيام في رجب وشعبان، مع اقتراب شهر رمضان.

موعد انخفاض أسعار الكتاكيت

وعلى صعيد ارتفاع أسعار الكتاكيت، أكد رئيس شعبة الدواجن في الغرفة التجارية بالجيزة، أنه لا يوجد مبرر لارتفاع أسعار الكتاكيت، موضحا أن ارتفاع أسعار الفراخ بشكل طفيف ليس له علاقة بزيادة أسعار الكتاكيت وإنما ناتجة عن زيادة الطلب.

وأضاف سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن في الغرفة التجارية بالجيزة، أن الأسعار سوف تنخفض في منتصف رمضان وتعود لمعدلاتها الطبيعية عند 75 و80 جنيهًا وذلك مع تخفيض الاستهلاك.

أسعار الكتاكيت الآن

وأما عن أسعار الكتاكيت الآن، فجاءت كالتالي:

سعر الكتكوت الأبيض

شركات: تراوح السعر بين 50 و58.5 جنيه.

قطعان: تراوح السعر بين 38 و39.5 جنيه.

سعر الكتكوت الساسو

تراوح السعر بين 13 و14 جنيهًا.

الكتكوت البلدي الحر

تراوح السعر بين 6.5 و7 جنيهات.

سعر الكتكوت الهجين

تراوح السعر بين 8 و9 جنيهات.

الكتكوت الجيل الثاني

تراوح السعر بين 10 و11 جنيهًا.

سعر الكتكوت روزي بيور

تراوح السعر بين 15 و16 جنيهًا.

وتختلف هذه الأسعار بناءً على المنطقة والمصدر، مما يزيد من التحديات التي تواجهها الأسر المصرية خلال الفترة الحالية.

أسباب ارتفاع أسعار الكتاكيت والبيض

والجدير بالذكر أن، ارتفاع أسعار البيض والكتاكيت يرجع إلى عدة عوامل، أبرزها:

1 – زيادة تكاليف الإنتاج

ارتفاع أسعار الأعلاف والمواد الأولية المستخدمة في تربية الدواجن يؤدي إلى زيادة تكاليف الإنتاج، مما ينعكس على الأسعار.

2 – تراجع الإنتاج المحلي

بسبب التحديات الاقتصادية والمناخية، قد يتراجع إنتاج البيض والكتاكيت محليًا، مما يؤدي إلى زيادة الأسعار نتيجة قلة العرض.

3 – زيادة الطلب في رمضان

مع اقتراب شهر رمضان، يزداد الطلب على البيض والدواجن لتحضير الأطباق التقليدية، مما يساهم في رفع الأسعار.

نصائح للتعامل مع ارتفاع أسعار الكتاكيت والمنتجات الأخرى

لمواجهة هذا الارتفاع في أسعار الكتاكيت وسائر المنتجات الأخرى، يمكن للأسر اتباع بعض الاستراتيجيات لتخفيف الأثر على ميزانياتها:

1. التخطيط المسبق: وضع قائمة بالاحتياجات الأساسية والالتزام بها لتجنب الشراء العشوائي.
2. البحث عن العروض والتخفيضات: متابعة العروض الخاصة في المتاجر والاستفادة منها.
3. الاستعانة بالبدائل: استخدام بدائل غذائية أقل تكلفة في بعض الوصفات.
4. تقليل الهدر: الحرص على تخزين الأطعمة بشكل صحيح واستهلاكها قبل انتهاء صلاحيتها لتقليل الفاقد.

اقرأ أيضا: 

رئيس شعبة الدواجن يكشف سر ارتفاع أسعار الكتاكيت بنسبة 124%
بورصة الدواجن الآن.. أسعار الكتاكيت والفراخ اليوم الثلاثاء 11 فبراير 2025 في بورصة الدواجن